Milch-Glace
Pistazie
Botanisch gesehen ist die Pistazie keine Nuss, sondern eine Steinfrucht und gehört zur selben Familie wie Mangos, Pfirsiche und Kirschen.
Kulinarisch gesehen spielt das gar keine Rolle, solange sie uns am Ende in Form von Sepp’s unglaublich cremigem Pistazieneis auf der Zunge zergeht.
ArtNr. 11238